Asiasatunews.com, Batulicin – Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Tanah Bumbu mengadakan pertemuan rutin bulanan di Gedung Sekretariat PKK, Rabu (12/11/2025). Kegiatan kali ini mengusung pelatihan pembuatan garnis atau hiasan makanan dari sayuran.
Pelatihan dipandu oleh Ibu Rusnawati, seorang pelaku usaha mikro yang bergerak di bidang kuliner dan kerajinan tangan. Acara dipimpin oleh Ketua Pelaksana Unit DWP DPMPTSP Tanah Bumbu, Ny. Novita Mayasari Adrianto.
Ny. Novita menjelaskan bahwa tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan kemampuan anggota DWP dalam menghias makanan. Dengan keterampilan tersebut, anggota dapat membuat hidangan lebih menarik, menggugah selera, dan memiliki nilai jual yang lebih tinggi.
“Harapannya, ibu-ibu dapat mempraktikkan keterampilan ini secara mandiri di rumah, baik untuk kebutuhan keluarga maupun dalam lomba masak atau menghias makanan,” kata Ny. Novita.
Sementara itu, Plt. Ketua DWP Tanah Bumbu, Ny. Hj. Masitah Eryanto Rais, memberikan apresiasi atas terlaksananya pelatihan ini. Menurutnya, kegiatan pembuatan garnis dari sayuran sangat bermanfaat untuk melatih kreativitas dan kemampuan anggota dalam mempercantik tampilan makanan.
“Pelatihan ini penting karena garnis tidak hanya memperindah makanan, tetapi juga menambah cita rasa dan aroma. Berbagai bahan bisa digunakan, mulai dari sayuran, buah-buahan, hingga bunga yang aman dikonsumsi,” ujarnya.
Ny. Masitah berharap agar anggota dapat memanfaatkan keterampilan yang diperoleh dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu, ia mendorong agar kemampuan tersebut juga dikembangkan menjadi peluang usaha guna mendukung peningkatan ekonomi keluarga. (M.Reza)
